定食風朝ごはん

定食風朝ごはん。
一汁三菜。

なぜ突然和風かと言うと
息子がある科学誌に掲載されていた事を教えてくれて。


簡単に言うと
1975年と2005年の平均的な食事を比較したら、
1975年の頃の食事を摂っていると学習能力が高いそう。
マウス実験による結果らしいです。

家族のため野菜、野菜と考えて作っていましたが
1975年の食事の効果のある点は
野菜もひとつですが
調理法の違いらしい。
茹でる、蒸すが多く、
2005年は炒める、揚げるが多くなっているとの事。

炒める事が多い自分の料理に気づき、改善しようと今朝のお料理(◔‿◔)

茹でる、蒸す料理を多様する事頑張ろう!!

穏やかな1日になりますように( •͈ᴗ•͈)
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#早餐


カフェプレート朝ごはん

粉福のカフェプレートに
色々盛り合わせの朝ごはん。


豆小皿も使って賑やか♪
平らな面が多いカフェプレートはこういう使い方にもバッチリです(◍•ᴗ•◍)❤ カフェオレボールには
白菜のスープ。
手軽にスープをと思った時には
必ずこれ☝️
簡単でおいしから。


病気にかかりにくくするため
しっかり食べて
たっぷり寝ること。らしい。
緊張のある毎日ガンバリマシヨー
ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

穏やかな1日になりますように( •͈ᴗ•͈)
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ミニバゲットサンド

昨晩は失礼致しました。

さて、朝木のねです。
おはようございます。


ミニバゲットサンド朝ごはん。
コッペパン皿がちょうどよい。
ハンバーグと鶏のトマトソースの2種。


ブラウン楕円皿にはサラダ。
えびのマリネが
久しぶりの太陽にお似合いです。

仕事場のアセビが見事に咲いていて、春を感じますね。
たくさんの小さな花がふさふさ
でかわいいアセビです。

今日もガンバリマシヨー。

穏やかな1日になりますように( •͈ᴗ•͈)
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トマトとたこのごはん


トマト🍅+たこライス朝ごはん。
フレッシュトマトと昆布だしとごはんの相性が良くて
おいしすぎ♡


マカロンカラーの器の在庫が余り無いので、
使うのを控えてましたが
やっぱり使いたい時もある!!

トマトライスとラベンダー色が
似合うので使いました🐙

イエロー花カップにはサラダ
スープマグには春雨スープ。

スープの温かさに癒されます。

春めいてきたこの頃
意味もなくわくわくしますね。
わくわく♫

今日もガンバリマシヨー。


穏やかな1日になりますように( •͈ᴗ•͈)
.
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トマトシチュー朝ごはん



心と体に優しいトマト🍅シチューで朝ごはん。
チーズを合わせたら
もっとおいしくてhappy♫

こんがりトーストとともに。


季節の移り変わりに誘われて
花のお皿を使いたくなり 
花小皿にはぶりのマリネ。
ビーツを少し加えて
ピンクに仕上げました🌸


益子のいちご🍓と花カップ。

私が元気になるための
朝聞くのは #P!nk の曲。
やる気出る曲を聞いて
運転している姿。
間抜けだろうなぁ
┐(´ー`)┌ .
穏やかな1日になりますように( •͈ᴗ•͈)
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牡蠣のリゾット朝ごはん


牡蠣のリゾット朝ごはん。
曇り空で覆われて白い景色。
今日の空の色のようなリゾット。
マカロンラベンダーのハンドル楕円皿に。



ぽってり姿のスープボールには
あさりのスープ。
親近感あるフォルムです
┐( ̄ヘ ̄)┌ ハニーポットマグカップには
きな粉ミルク。
最近よく飲んでいる飲み物。
すぐに沈殿してしまうきな粉との闘い飲み物。


体に優しいリゾットで
優しくスタートした
にゃんにゃんにゃん猫の日
(=^・^=) .
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穏やかな1日になりますように( •͈ᴗ•͈)
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菜の花とえびのパスタ


お腹ペコペコ朝ごはん。
菜の花とえびの春パスタ💐



春のお野菜が並んでいると
お料理が楽しくなってきますね。
初めてのお料理に挑戦したく
レシピ眺める毎日。

春とは違うけど
お味噌作りにチャレンジしてみようかと企んでおります。
お味噌汁大好き家族名ので
ちょいと頑張ろうかと。
(๑•﹏•)

まずは大豆買って来よー。

ガンバロー 今日1日ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ .
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穏やかな1日になりますように( •͈ᴗ•͈)
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フレンチトースト朝ごはん


益子のいちご🍓フレンチトースト朝ごはん。

白いお皿にはいつものバゲットのフレンチトースト。
ピンクのお皿にはミニクロワッサンの
フレンチトースト。



久しぶりのマカロンカラーの器です。
春にはカラフルな器を
使いたくなりますね。

何色を使うか迷う器選びも
楽しい🎶

花カップに更にいちご🍓
もっともっとhappy♫

益子のいちごはおいしい
ლ(´ڡ`ლ)

#ましこ道の駅 にて
おいしいいちごをぜひぜひ
お買い求め下さい。

久しぶりのフレンチトーストで
気分も良くなり
ガンバロー 今日1日ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ .
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穏やかな1日になりますように( •͈ᴗ•͈)
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欲張り朝ごはん


欲張ってカレーとベーグル合わせ朝ごはんです。


粉福ワンプレートに
一度に盛り付けて。



カレーはとんすいに。
ベーグルには茨城のおいしい
トマト🍅とチーズで幸せベーグル。


人参のラペは磁器のひし形豆小皿に。

ブルー花カップのいちご🍓は
益子産。
益子のおいしいものがずらり揃っている益子の道の駅にて購入。
一度行くとまたお買い物したくなる引力が働いてる
#ましこ道の駅

陽射しは春らしく感じられ
すっかり4月頃かと勘違いしそうですね。
でもまだ寒いから気を付けよぅ。

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穏やかな1日になりますように( •͈ᴗ•͈)
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タコライス朝ごはん


タコライス朝ごはん。




粉福楕円リム皿Mに
型抜きごはんに具材をのっけ。
それだけの簡単ごはん。
チーズたっぷりでおいしい♡


ブラウン八角皿には
鯛のカルパッチョ。


スープは芽キャベツのスープ。

芽キャベツが食卓に並ぶと
すっかり春2なったかのような
気がしてきます。
まだ外は寒いですが
春がもうそこまでという
イメージで過ごす事にしました!!
わくわく出来るから(. ❛ ᴗ ❛.)
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穏やかな1日になりますように( •͈ᴗ•͈)
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